Opera in un atto su libretto di Giovacchino Forzano, secondo pannello del Trittico. Prima rappresentazione: New York, Metropolitan Opera House, 14 dicembre 1918.

È l’unica opera di Puccini composta su un libretto che non è tratto da un lavoro, teatrale o letterario, precedente. Forzano raccontato di avere egli stesso elaborato l’idea senza sapere che Puccini aveva una sorella suora  di clausura. La composizione è molto rapida, se si considerano i tempi di Puccini: pochi mesi dal marzo al luglio 1917 per la composizione, poi circa un mese per l’orchestrazione. Sembra che Puccini, una volta terminata l’opera, l’abbia fatta ascoltare alla sorella e alle altre suore, suscitando molta commozione.

Suor Angelica, delle tre opere del Trittico, è quella che ha avuto meno fortuna, mentre era la preferita da Puccini.